maanantai 13. kesäkuuta 2016

KAKKU KELTAISILLA RUUSUILLA JA TIKKIKUVIOLLA

Keltaiset ruusut pääsivät koristamaan uuden ylioppilaan kakkuja yo-juhlaviikonloppuna. Koristeeksi kakkuihin toivottiin myös tikkikuviota reunaan. Samanlaisia kakkuja tein juhliin 4 kappaletta.

Kakuissa on sisällä mansikkatäytettä ja lemon curdia.




perjantai 10. kesäkuuta 2016

VAALEANPUNAINEN KAKKU RUUSUPURSOTUKSELLA

Tällaisia ruusukakkuja tein kolme kappaletta viime viikonlopun yo-juhliin. Kakkujen ruusupursotukseen toivottiin kahta vaaleanpunaisen sävyä valkoisen lisäksi. Kakkujen täytteenä on valkosuklaa- ja mansikkatäytteet.


keskiviikko 8. kesäkuuta 2016

YOLAKKI-KAKUT

Ylioppilasjuhlaviikonlopulle olikin useampi kakku tehtävänä, joten kiirettä piti!

Ensimmäisenä esittelyssä ylioppilaslakin muotoiset kakut, joita tein eräisiin juhliin kaksi kappaletta. Täytteinä kakuissa on maitosuklaa- ja vadelmatäytteet. Kakku on päällystetty sokerimassalla, lyyra-koriste on elintarvikespraylla värjättyä sokerimassaa.