SUKLAAKAKKU VALKOSUKLAAKORISTEILLA

Suklaakakkua toivottiin eräisiin kesän rippijuhliin. Kakun välistä löytyy valkosuklaa-vaniljatäyte ja appelsiini-suklaatäyte, päällä suklaakuorrute. Koristeiksi rippityttö toivoi valkosuklaisia koristeita. Päädyin tekemään yksinkertaisia sydämiä ja hieman näyttävämpiä perhosia. Koristeissa käytin candy melts -nappeja, jotka osoittautuivat heti ensikokeilulla helpoiksi ja toimiviksi.

TIKKIKUVIOITU KAKKU VAALEANPUNAISILLA RUUSUILLA

Tällainen ruusuin koristeltu kakku valmistui kesäiseen kahvipöytään. Kakussa on asiakkaan toivomat koristeet ja makumaailma: lemon curdia, valkosuklaa-sitruuna -täytettä ja kokonaisia tuoreita vadelmia upotettuna täytteeseen.