VALKOINEN RIPPIKAKKU RUUSUILLA

Tässä vielä yksi kesän rippikakuista. Kakkuun toivottiin valkoisia ruusuja ja hopeista ristiä ketjulla. Reunaa koristaa tikkikuvio. Kakun sisällä mansikkatäyte ja lemon curd.

SYNTTÄRIKAKKUNI 2016

25-vuotissynttäreilleni halusin valmistaa hieman erilaisen kakun. Kakku on kuorrutettu marenkivoikreemillä, ja alareunaa korostettu erivärisillä kreemiläiskillä. Kakun kruunaa iso suklaapurje.

Ulkokuoren alta löytyy suklaakakku ja vadelmatäytettä. Hieman kirpeämpi vadelmatäyte tasapainottaa hyvin makeampaa marenkivoikreemiä.