SYNTTÄRIKAKKUNI 2015

Tänä vuonna tästä syntymäpäiväkakustani pääsivät nauttimaan vanhempani ja kummini. Kakussa on vaalea pohja, punaherukka curd ja valkosuklaatäyte. Punaherukka curd on oma reseptini, valkosuklaatäytteen tein Kinuskikissan ohjeen mukaan.

Kakku on päällystetty kaulintamassan ja sokerimassan sekoituksella. Kukkakoristeet on tehty sokerimassasta.